发布日期:2018-12-26 来源:服饰穿搭日记
大家对布草洗涤和清洁的重要性已经有一定了解,但是重中之重的是,对酒店布草的管理手段。再多的分析了解,要落实到运用层面来,那需要职业经理人制定相关制度,做好宣传工作,做足功夫,方可将管理落实到实处,避免出现客户投诉和酒店布草卫生失控。
一、内部洗涤管控
建立统一的收房、收台、洗涤标准作业流程,通过流程的建立,促使接触到布草的人员,都能了结到本岗位需要做的工作,并能按照流程操作,杜绝在操作中出现人为偷懒导致的布草清洁出现第一步的困难。
建立实用、易于读懂和理解布草清洁卫生制度,通过制度对下属人员进行管控,对于违规操作的人员或团队,可以用惩罚和管控的方式,强行责令改变。
加强部门培训,管理人员做到样板作用,通过示范和教学,培养一批懂操作的专业技术人员。
领导多督导,职业人多到现场了解情况,多管控,多学习,用先进的技术引导布草清洁卫生工作向前发展。
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