酒店就餐时口布的用处有哪些
发布日期:2018-05-22 来源:服饰穿搭日记
口布即餐巾,在酒店就餐时,常会看到客人将折着花样放置在酒杯亦或者餐盘上的口布随手丢在座位上,不去使用它,而在吃饭过程中菜品不小心的掉落就会弄脏自己的衣物,在日常生活中我们不难发现,其实还有很多人不懂口布存在的意义在哪里。尴尬在于酒店与客户之间我以为你懂,而我不懂却不说。
在我们去酒店就餐时,口布就像艺术品一样首先呈现在我们眼前的小物件,究竟承载着怎样的用处呢?跟小编一起来了解一下吧。
1、口布是餐饮服务中的一种卫生用品。宾客用餐时,餐厅服务员将口布放在宾客的膝上或胸前,口布可用来擦嘴或防止汤汁、酒水弄脏衣物。
2、口布可以装饰美化餐台。不同的餐巾花型,蕴含着不同的宴会主题。形状各异的口布花,摆放在餐台上,既美化了餐台,又增添了庄重热烈的气氛,给人以美的享受。
3、口布花型可以烘托就餐气氛。如用口布折成喜鹊、和平鸽等花型表示欢快、和平、友好,给人以诚悦之感。如折出比翼齐飞、心心相印的花型送给一对新人,可以表示出永结同心、百年好合的美好祝愿。
4、口布花型的摆放可标出主宾的席位。在折口布花时应选择好主宾的花型,主宾花型高度应高于其他花型高度以示尊贵。 原文章地址:https://www.pinpaifushi.com/fushinews-16433.html
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