饮食秘诀问答

关于饮食的小窍门有哪些

1、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。2、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。3、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋...

健康饮食的核心秘诀是什么?

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健康饮食的核心秘诀是什么呢?

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