烂皮鞋怎么做果冻？

果冻的原料中有明胶，明胶也是皮鞋的成分。不法商贩可以把烂皮鞋通过高温高压过滤等方法把明胶提取出来做果冻。 但是，由我们自己是无法用烂皮鞋做果冻的，而且，做出来谁敢吃呀。

　　食用明胶是国家允许使用的食品添加剂，在食品领域应用十分广泛。比如冰激凌、酸奶、干酪、软糖、奶糖、火腿肠、酱牛肉、酱油等。但属于食用和药用的明胶太少了，所以，很多是使用工业明胶来代替的。我国仅有的十几家拥有生产许可证的大企业生产的合格明胶去年为5万吨左右。一些散落的合格企业生产的明胶多数供应国外市场去了。这更形成了我国每年缺口1万吨合格食用明胶的尴尬局面。
　　明胶的品质主要取决于原料。通常来说，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，经6道提胶工序后，对提取的明胶进行蒸发、干燥，最后根据多项控制指标进行混合形成成品。但为了降低成本，获得更多利润，国内很多厂家用皮革厂经过鞣铬加工后的蓝矾皮的皮革屑，边角料、烂皮革等作为生产原料。
　　正规的明胶是从动物皮或骨骼中提取的有机物质。其做法是，将动物皮先切成小块，放入池中，用石灰将皮的油脂和胶质分离出来，加温后获得胶质，再将胶质经过冷冻、干燥粉碎成颗粒或粉末。最后，再将相同质量的颗粒或粉末，加工成形出售。
　　然而，巨额的暴利驱使着很多小作坊铤而走险，非法生产食用明胶。
　　1吨正规食用明胶的原材料，价格高达2000~3000元，而一般的皮革下脚料，1吨仅需要100~200元。但是，进入市场后，1吨食用明胶的收购价都在2万~3万元左右。目前，国内生产食用明胶的不法小厂家有100多家，然而取得生产许可证的只有20多家。不仅仅是在山东，河北、江浙一带都是这些假冒食用明胶的根据地。
　　结论：唯利是图的本性驱使不法商家铤而走险，用烂皮鞋提取食用明胶，因此，烂皮鞋就变成了果冻。

烂皮鞋可以通过工业加工提取出明胶，而明胶是做果冻的主要原料。
一般正规的明胶都是要用动物骨头、皮的等等下去熬制。
现在市场上的果冻大部分还是用卡拉胶（属于植物胶）生产的，明胶还可以做是橡皮糖。

果冻的原料中有明胶，明胶也是皮鞋的成分。不法商贩可以把烂皮鞋通过高温高压过滤等方法把明胶提取出来做果冻。

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果冻是皮鞋做成的吗

旧皮鞋回收后是用来制工业用胶的，但有一些不法商人用此胶来加入到果冻等食品中，此类食品在加工中需用到食用明胶。而他们为了省钱用工业用胶代替。不能说所有的果冻中都有工业用胶，但这种现象肯定是有的。果冻是一种西方...

果冻是用皮鞋做的吗?

1、不太可能首先，我们来看看皮鞋为什么能跟果冻扯上关系，皮鞋是用动物皮革制作的，有现在很多人会回收旧皮鞋将其溶解加工提炼成工业用的明胶，而果冻就是用鱼胶粉、海藻酸钠、卡纳胶等胶质物质作为凝固剂的，因此有很多人认...

果冻怎么用常见食材做出来

QQ糖、明胶片 放过自立加热融化 来点果汁 搅拌均匀 放冰箱里冷藏一夜 即可

皮鞋制作果冻最终的说法是什么?谁能告诉我

把工业明胶顶替食用明胶来做果冻，的确可以节省成本，但明胶做果冻的缺点是融化点低，制备和贮存都需要低温冷藏。所以超市里卖的那种封装型果冻基本是用另一种食用胶——卡拉胶制成的。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的...

最近怎么老说皮鞋???什么皮鞋果冻,什么意思啊?

果冻里面含有明胶，应该用食用明胶来生产，很多企业用的是工业明胶，工业明胶是用废弃的皮革制成的，旧皮鞋就是废弃的皮革，或者皮革的边角料。现在果冻，老酸奶，什么粘稠的饮料，就是比较Q的，都含明胶。小心！